今回の食育は「だし」でしたよ～(^^)/
昆布、干し椎茸、煮干し、かつお節の4種類のだしを用意しました☆
水につけておくとだしが出て、透明だった水の色が変化することに気付いて教えてくれました!(^^)!
実際に煮干しとかつお節を味わった後に、子どもたちの目の前で煮干しだしとかつおだしを作りました♪
「良いにおいがする～♡」とみんなでにおいをかいだ後に、だしの試飲もしました！
普段だしだけの味を味わうことが少ないので、興味津々に味わっていました(*^^*)
ちなみに、かつおだしよりも煮干しだしの方が好評でした☆
ご家庭でも本物のだしを味わってみてはいかかでしょう～♬